一、吃云南米线的心情说说

1、最地道的云南，最传统的味道

2、更多承诺更多贴心，添云南乐游趣味；

3、接下来把火腿片、鱿鱼片、酥肉、土鸡块、豆腐丝、韭菜段、玉兰片、依次放入高汤内！

4、晚上出去吃个小吃，云南最著名的小吃莫属：云南的过桥米线，一定是蒙自的哦(蒙自过桥米线)，30元/人就是最好的，昆明小吃比较多的地点：金马碧鸡坊

5、豆花米线也是云南人特别喜欢吃的，我们叫水豆腐，外地叫豆腐脑，米线上来一勺水豆腐，再放上佐料，拌在一起可好吃，在云南米线有很多种吃法，可煮，可炒，可凉拌，可汤，可干，可酸，可辣，有小锅的，有大锅的，有过桥的，有卤鸡的，有汆肉的，有肠旺的，有豆花的。第一歩滤浆，过滤掉粗的豆面，三次滤浆后备用。第二歩火烧红的岩盐，第三歩用猪肥肉擦锅防豆粉沾锅糊锅底，第四步用滤好清浆下锅煮沸后，加入烧红的岩盐。

6、纯山谷红米制作，原材料来自原生态梯田红米，一年只产一季的千年谷种，生长期达200多天但亩产量不到300公斤，所以每粒谷子都是浓缩的精华。

7、昆明段(第5晚)：花之城豪生连锁大酒店

8、以下是孙总全程体验的亲身经历，分享给大家，给大家出行以借鉴，祝大家旅途愉快！

9、突然好想吃小黄牛带皮米线。

10、大肚在路上，吃喝皆文章。

11、没错就是这个桑叶，选择较幼嫩桑叶芽，洗净放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，颜色翠绿，加入盐、陈醋、生抽、香油等拌匀。桑叶尖虽为桑叶嫩芽，但纤维仍然较粗，吃在嘴里很爽脆，搭配上陈醋的微酸，一口下去有种神清气爽的感觉，非常爽口开胃。

12、然后可以到免费的自助台上挑选调味品加到米线里，建议加入韭菜、薄荷等，和米线十分般配。

13、(1)出团时成人必须携带有效期内身份证原件，16岁以下必须携带户口本原件，婴儿携带出生证明。超过16岁未办理身份证的，请出发前办理二代身份证，凭办理身份证回执单可在机场办理临时身份证明乘机。

14、云南十八怪，鲜花开不败，云南大部分地区四季如春，形成了云南食用鲜花和树叶的饮食习惯。一道凉拌的桑叶尖，就很有特色。有人说桑叶不是用来喂蚕宝宝的吗？

15、提到米线，全国各地的同学肯定首先想到的是开遍大街小巷的「过桥米线」，其实除了过桥米线，鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线……在云南，都是可以出席任何场合的「主食」。

16、因为对米线有着坚定不移的热爱，而且香港这里遍地都是米线，所以来了香港之后就三天两头吃米线，在学校吃在商场吃在茶餐厅吃，而且吃来吃去基本上都是同一品牌的同一类型的米线。

17、豪华配置，一个人的盛宴

18、除了米线正宗外，店里还有供食客留言的温暖手帐，跟谁一起来吃饭、今天的心情如何、米线好不好吃，口味怎样，像一个树洞似的都可以写下来。

19、咩有几个秘密怎么敢在Robson街上混呐

20、云南传统金银鲜花过桥米线

二、吃云南米线的心情说说图片

1、中山南一路788号B2层

2、如果你问一个云南人「米线对于云南人来说是怎样的存在？」

3、从未见过如此大阵仗的米线！小哥哥张开双臂才能端起这份米线，一个人的盛宴便由此拉开序幕！

4、这道过桥米线是店里的招牌，在云南，米线有酸浆和干浆两种制法，酸浆是大米发酵后制成的米线，由于受气候条件约束，酸浆米线离滇就变质，因此将大米碾压制成的干浆米线成为了云南人一解乡愁的寄托，两者口味上差距并不大，干浆米线米香味浓，口感爽滑弹牙。

5、昆明酒店享用早餐后，特别赠送游览昆明花园式现代化商业中心(花之城)(游览时间180分钟；航班时间为11：30分之前则不做安排)。观赏中国最大4D球形穹幕影厅之花之仙境，开启一段奇幻绚烂的花梦旅程；参观亚洲最大单体温室“中国的库肯霍夫花园”，欣赏全球最大珠宝雕塑,美不胜收；参观全球首个体验式博物馆，多主题场景让您经历一段穿越时空的梦幻旅程。前往昆明长水国际机场，乘机返回温馨的家，结束您愉悦的云南之旅。含早餐

6、⊙五星级酒店+五星温泉酒店

7、杏鲍菇、金针菇和香菇洗白白，晾干干，放入滚烫的汤中，菌菇独有的香气和醇厚的汤底配合的天衣无缝，美啦美啦的。

8、『欢迎订阅云南爱玩客系列度假产品』

9、在上海做腊排骨的云南餐厅屈指可数，可以尝一下和米线搭配的滋味。此外，“肉意”满满的玉溪鲜肉小锅米线、葱香微麻的鲜麻青秀肥牛过桥米线都很有特色，人多的话点上几份大家可以分享一下。

10、这个是“谭仔三哥”家的米线。我听房东太太说，香港遍地都是的“谭仔三哥米线”和“谭仔云南米线”其实原本是一家米线，兄弟两开的。后来可能这个谭仔三哥和谭仔大哥闹矛盾了，于是兄弟分裂反目成仇，大哥继续开自己的“谭仔云南米线”，然后三哥毅然决然地分家出来开自己的“谭仔三哥米线”。

11、过手米线是阿昌族吃法，吃时需先取一团米线置于手心，然后将拌料放在米线上食用，由此而得名“过手米线”。

12、鲜味和酸味两者你来我往，薄荷、菊花则成为香味担当，米线被高汤烫得热热的，又韧又弹，与牙齿不停互动，再把高汤喝完才算过瘾。

13、根据您自己的口味喜好放入葱花、香菜沫、榨菜丝，最后倒入剩余的蛋液推两三下成蛋花金汤。行云流水之间，将弹润的米线倒入，就等着“过桥”啦！

14、云南人才不天天吃过桥米线呢，这位才是……炭火之上用小铜锅现煮现吃。

15、两份主打米线的配菜如下

16、这张是中大众志堂的酸辣肥牛米线。这米线虽然名字叫酸辣肥牛，有酸菜有辣椒有肥牛，但我觉得名字叫甜辣肥牛米线更确切点。那个酸菜是甜的……我觉得非常诡异，吃第一口的时候心想香港的酸菜都是糖罐子里泡的么？！但是因为这个肥牛挺像大陆的肥牛片，我觉得还挺好的。米线也不错，粗细和滑嫩程度我都很喜欢，吃在嘴里会乱跑的那种哈哈。第一次吃了之后印象不太好，痛下决心下次再也不点这个酸辣肥牛，但是下一次去的时候我又排队去买这个酸辣肥牛了。

17、柔软是因为它的肉肉——扒肉熟而不烂，入口绵软。扒肉米线在大理比较常见。

18、周五11：00—15：0017：00—22：30

19、所以我每次去吃这个“谭仔三哥米线”的方程式都非常固定，要一个免费的清汤底，然后加一份荤菜两份蔬菜，差不多就是40块钱一碗米线。

20、(5)云南当地的特产有：翡翠、精油、普洱茶、三天麻、虫草、傣锦、宣威火腿、杨林肥酒、云腿月饼、灯川乳扇等。

三、云南米线的文案

1、餐饮：共5早7正，正餐40元/人，特色餐50元/人，早餐酒店自助

2、所有米线里用的汤都至少熬了6个小时，而且里面包括鸡骨、猪骨、鸭骨等十多种骨肉。武火熬4小时后转为文火再熬2小时。这样骨里的钙质营养充分分解汤中。

3、当小仙儿激动地无从下嘴时，沸腾的汤底已经做好了融合的准备，各色新鲜食材可一一投放！当然啦，这里的顺序非常讲究：

4、丽江酒店享用早餐后，乘车前往冰川博物馆，国家5A级景区(玉龙雪山)(游览时间300分钟；含用餐及排队时间)蓝月谷电瓶车60元/人自理，它是纳西族保护神“三朵”的化身，它是凄美的殉情天堂。横亘数十里的玉龙十三峰因为有了神灵、自然与人魂的存在，展现强烈的空灵之美，尽显大气。乘坐亚洲最高索道(冰川大索道)登临雪峰，饱览姿态万千的雪域风光；感受一览众山小的凌云壮志。游览结束后，观赏大型原生态演出《印象.丽江》。

5、而且如果下一次再去众志堂吃饭，我还是会买这个的哈哈。

6、过桥米线可以说是全国各地最常见的名字了。肚肚猜想过桥米线之所以走得远卖得好，与其名字背后动人的故事有关。

7、熟土鸡块猪里脊土鸡脯肉宣威火腿鱿鱼香酥鱼片

8、这次慢慢吃啦，一勺里面先布置好配料和米线，浸下去来口汤，一勺接一勺……

9、一幅孔雀羽扇，一排民族风木凳，精致舒适，却毫不高高在上。惬意地如同在度假，享受着南国的阳光。

10、玉篾中团，青翡汤中翻；紫苏诱香涎，瑶母偷下凡。

11、今天来盘点一下自从踏上香港的土地后我前前后后吃过的各种米线。

12、还有云南特色的装修风格

13、熟土鸡块牛肉片土鸡脯肉牛肚鱿鱼牛干巴鱼片

14、随口而入的是一股暖流打通全身血脉，清浅入喉，鲜香四溢。毕竟是用桶装纯净水+筒子骨熬制，鸡汤加入了老母鸡，牛肉汤选用优质牛肉8小时老火慢炖而成，熬至肉化掉，汤金黄，鲜而不腻，一口入魂！

15、除了汤有讲究，米线也都是从云南运来的，所以这一碗米线可还是跨越了整个太平洋了。传统的云南米线在将大米碾磨后加入一定比例的红薯粉、土豆粉放入机器中挤压成型的。

16、中午索道下山，游览蓝宝石般的蓝月谷，蓝月湖，净与静的不忍心惊动它，顺流而下白水河，偶遇神兽草泥马(人家是取景收费的，远远的拍照吧

17、第一碗要细米线，第二碗要红卷粉或者再来一碗细米线，找个人少的地方，再过去抬一碗酸萝卜。

18、导游：昆明导游全程陪同，丽江当地导游服务(第一天及最后一天专业接机组工作人员接送机)

19、说说味道吧。因为我对米线深刻的热爱之情，所以我也不太挑剔这个味道，基本上大众觉得“能吃”的米线我都觉得好吃的不得了！感觉谭仔三哥家的米线煮的比较软，这个我喜欢。虽然我不喜欢吃那种软的都要化了似的米线，但是更不能忍硬的像是在嚼塑料啊！然后这个米线就是汤底非常的鲜美，不知道是不是味精撒多了，但是就是吃起来很清香又鲜味四溢，每次吃一大口米线加上一勺浓汤我就觉得不枉人生一场！

20、感觉是不是一模一样？是的，在吃米线这件事情上，我就是如此的固执且长情。

四、吃云南米线的心情说说句子

1、昆明地道小吃，煮过的水豆腐脑，先把米线用热水烫过，放在土碗里，然后加入豆花，再依次放上所有调料即可。带有淡淡甜味的冬菜粒脆脆的，豆花的素净掩盖了辣酱的鲜辣，米线的软滑沾满了清香的韭菜。

2、万万没想到的是，这个看似“做梦”的想法，居然坐着地铁就能实现！乘坐地铁2号线/4号线，到大融城5楼就遇见了这个美梦成真的地方！

3、传说蒙自城南湖旧时风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位秀才在此攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜。

4、+云南个旧火车站烤小肉串*6

5、云南小吃那么多，如果你知道过桥米线，那就out啦。小仙儿点的这几个小吃，真是个顶个的正宗，不用去云南，也能尝到地道的云南小吃啦。

6、两分钟后，第一碗没了。

7、「早餐不知道吃什么，那就来一碗米线」在云南人心中早已墨守成规。在早餐里，焖肉米线以其制作简单和口感良好脱颖而出。

8、大胃王首选，128g的胃也管饱

9、翠绿本一色，线汤何二家；江氏同源出，何必公堂掐。

10、“云烹米线研究院”米线的“特别”与创始人高浩东同云南的第一次“浪漫”邂逅有关。

11、⊙船游洱海，风花雪月尽在眼前

12、米线不动声色地将自己全部裹上香醇的汤汁，入嘴时带着汤的香气来到舌头的每一处，细细抚摸，真挚，感人，大写的满足。热汤配空调，爽歪歪，够舒爽！

13、一顿饱餐后，书生忙问妻子如何保持鸡汤的热量的，妻子说也没刻意做什么，估计是汤表明的油层隔热，没让热量散发出去，这才保持了温度。书生一时高兴，兴致大起，非要给鸡汤米线起个名字。想了几个都不合心，眼见着天色已晚，妻子着急回去，催道：“有没有名字没关系，你喜欢吃，我时常这么做就好。时间不早了，还得过几座桥才回得去，我得走了。”说者无意，听者有心，书生随即说道：“过桥而归，就叫过桥米线吧？娘子过桥给我送米线，这份心意牢记心头，待他日高中，共享富贵！”

14、刚来温哥华第一年就获得的了2017年第9届中国食肆大奖赛的美食达人奖，这家开在Robson街上的云南米线店看起来有点名堂。

15、这一碗豆花米线可不得了，从拌面用的汤汁到豆花上的浇汁、杂酱的炒制、腌菜都是秘密。加起来大约是一碗不能说的米线?

16、因为住的离沙田近，而沙田仅有一家“谭仔三哥米线”，所以我每次都去为三哥贡献营业额，大哥就不管不顾了。

17、还会时不时发点儿小福利，

18、■版纳酸汤肥牛过桥米线■

19、■宴遇丽江腊排骨气锅米线■

20、从火车站到大理古城，要绕大半个大理，看着烟波浩渺的洱海、俊秀的苍山，那些“文字”忍不住翻腾成思绪，他深深地喜欢上了大理。在古城逛着，用眼睛捕捉风情，逛累了他向街边的一家陶艺店老板讨口水喝，老板让他坐下休息，健谈的他和老板很聊得来，便决定住上一阵子。

五、吃云南米线的心情说说简短

1、更值得一提的是(哈尼梯田红米线)：

2、他没有离开大理，早已习惯了吃米线喝普洱茶的生活，大理给了他很多美好的回忆，想着自己有手艺，他决定扎根云南，寻找食材，研究起了云南美食。高浩东将对大理、故人的感情，对风花雪月的理解都寄托在了米线上，开创了鲜花气锅米线，在气锅米线中撒上新鲜花瓣，让美食多了一番浪漫。

3、游览结束后，乘车返回丽江市区，参观丽江康体特产螺旋藻配送中心。参观结束后，前往游览世界文化遗产，国家5A级景区(丽江古城)，感受多元文化的融合与热闹非凡的小镇文化，游客可自行品尝街头的美味小吃。游览特别赠送斥巨资打造的大型生命赞礼歌舞表演《丽江千古情》。观赏结束后，入住酒店。含早中餐住丽江

4、要说过桥米线还真是我们云南的一张名片，不管来没来过云南，都知道我们云南的过桥米线。在说来到云南，无论去到云南的哪个城市，都能吃到美味的过桥米线，先说说味道吧！超赞！汤鲜味美！

5、会定时推出高质量食物亲测、新店探评，

6、最具异域风情的米线：撒撇

7、亲们，第五天了，都害怕云南强迫购物，我们还没去购物店，是不是有点奇怪，此行程唯一的一个带有购物店的4A级景区——七彩云南，导游阿哲罗只是要求大家支持一下云南的经济发展，支持一下他的工作，并没有说必须购物或者购买额度，一切都在随意中...七彩云南景区，有珍稀的植物，有精美的石头，参观景区，提醒：赌石有风险！

8、大家一定会爱上这个披着官方账号的美食家

9、推荐我买的水果：火龙果(合1元1个)，青芒果(景区12元/斤，我在酒店附近买的4元哦)

10、(2)云南地处高原地区，请注意高原反应，有高血压或心脏病等容易诱发的疾病的游客慎行。高原地区紫外线照射较强，建议您携带好太阳镜、防晒霜、润肤乳、太阳伞、遮阳帽等物品(即使是阴天情况也请您作好防晒准备)还有旅途中很多景点游玩，都是要靠步行完成，准备一双舒适透气的旅游鞋是必要的选择。

11、一般这种情况肯定是当地的一些过桥米线的话,它的原材料的话,吃起来比较放心而且,吃的味道也比较正宗收起

12、品尝完鲜美的三文鱼火锅，入住五星级大酒店——丽江金恒国际大酒店，明天要上玉龙雪山，保持体力，晚上就不去体验丽江的又一美誉——艳遇之都了，遗憾咂咂

13、地址：1741RobsonSt.Vancouver,BCV6G1E1

14、看到这12碟配菜脸上的字了吗？不是，不是名称那个，“正宗”啊。4种传统米线的标配就是这一托盘了。不过呐，心疼他家刷碗的一秒。

15、夹上一筷子米线。汤汁顺延缓缓流下，诱惑到不行，入口后爽滑软糯尽在齿舌之间，浸泡过后的米线被温热唤醒，完全舒展，爽滑又筋道。而且挂汤能力极佳，混合着肉类递增的层层鲜香和蔬菜的清甜口感，组合成一段绝妙的舌尖舞蹈！这时夹起一块已经烫熟的肉，合着嚼碎还未咽下的米线，简直美味！吃过再来三口汤，快乐似仙女！

16、而这种米线的做法也逐渐流传开来，成为一道深受人们喜爱的特色佳肴。大骨头、老母鸡、云南特制火腿熬制的热汤，丢进去肉片、鱼片、韭菜、豆皮、鹌鹑蛋等，再放上米线，油层封面，尽管里面滚烫，却不冒气。划开油层，香气扑鼻，好一个正宗的云南美味——过桥米线。

17、徐家汇路618号B2层

18、20多年前，高浩东20岁出头，在安徽当记者，工作稳定又安逸，父母希望他能够一直做下去。可他有颗不羁的心，想去看看外面的世界，闯荡天涯。于是与父母产生了分歧，一次争执后，他拿上行李独自坐上了南下的火车，来到了云南大理。

19、过桥米线是一道在云南等地方比较流行的美食，过桥米线主要是一种以猪肉、猪骨加工炖至而成的一道高汤，受到了越来越多人的喜爱，也逐渐流传开了，现在好多地方都有过桥米线的店铺了。过桥米线深受很多人的喜爱，不仅因为其美味鲜香，爽口不油腻等等特色，还有就是这是一道具有营养价值的美食，过桥米线中含有丰富的蛋白质、钙等等营养物质。

20、那段时间，米线配普洱，一有时间就去店里玩，渐渐地和老板的女儿互相有了好感，青年男女萌发出了情感的火苗。在大理，下关风，上关花，苍山雪，洱海月，“风花雪月”让一切都变得顺理成章。

六、吃云南米线的心情说说

1、周一至周四11：00—15：0017：00—22：00

2、刚倒入锅中的那几秒剧烈翻腾，肉香味马上在高温中四散，闻这个味道就知道是鲜爽浓郁的好汤！

3、调好后加入烫制好的手工糙米米线，想加几碗加几碗，管饱但是不能浪费哦。美味在香油亮的汤汁下呼之欲出，激动地搓搓小手！

4、还有赌石，我们团友花6000元赌中了！商家直接收好几万呢..羡煞人啦，其他人都没赌中。可我不好赌..不说了，都是泪...

5、除了随便想到的这些，还有炒米线、砂锅米线、杂酱米线、卤鸡米线等等等等，介于米线王国有太多的米线，要是再列举下去，怕小伙伴们今晚都没时间睡觉了……下次到云南，小伙伴们可以尝尝除了过桥米线之外的其他米线，定会让你惊喜！

6、和暖暖心的服务、树洞似的手帐和拍立得

7、凉、烫、卤、炒多种烹调方法，佐以数不胜数的配料，还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等……云南人真真把米线的吃法发挥到了极致。

8、这一碗，融入了原醇鲜香的肉，融入了清新露水的绿，融入了漫山遍野的花，看着就食欲大增！

9、云烹的店招是一个大理白族女孩画像，还有象征好运的风水铃铛，扎染的餐垫，忍不住狠狠吸上一口米线，把“云南”吃进肚子里。

10、正宗的云南过桥米线和豆面汤圆

11、这个米线呢，大家一看外观就非常熟悉亲切对不对！是的，这就是“谭仔三哥米线”，香港驰名品牌！然后这个就是跟上图在同一家商场同一家店面的同一个服务员点的，一看就明白的搭配：一份不要钱的汤底，一份荤菜牛肉，两份蔬菜分别是腐皮和冬菇。

12、云烹米线研究院(日月光店)

13、游览结束后，乘车前往世界地质公园，国家5A级景区(石林)：石林电瓶车25元/人自理(游览时间120分钟)，险峻奇异的怪石，奇特的喀斯特地貌成为大自然谱写神奇与壮美的诗篇；跌宕起伏的石岗间传颂着阿诗玛至死不渝的爱情故事。晚餐品尝彝族风味餐，晚餐后入住酒店。含早中晚餐住昆明

14、他可能会回答你「吃米线有什么好处我说不准，不吃会死。」确实，米线之于云南，就像肉夹馍之于陕西，火锅之于重庆，牛肉面之于兰州……是个吃进嘴里就能带你的舌尖畅游此地，一口聊解思乡口胃的特色美食。

15、+石屏北门豆腐/建水西门豆腐2选1

16、小锅米线，过桥米线，凉米线，卤米线，炒米线～都挺好吃，主要看天气，天气冷就吃一碗热气腾腾的小锅米线最好不过，天热就吃一碗凉米线也口齿留香～来云南一定要吃过桥米线，米线做法就煮的，炒的，凉拌的，吃法有多种过桥米线，小锅米线，凉米线，炒米线，臭豆腐米线，豆花米线，酸汤米线，三鲜米线，罐罐米线，酥肉米线，鸡丝米线。

17、过桥米线，依放入的肉不同，还可分鸡过桥、羊过桥、猪过桥、鸭过桥、鳝鱼过桥、兔过桥……总之，你想要什么过桥，都可以有……云南的米线就这么“任性”。

18、先喝口汤再去配料，两勺韭菜，一勺葱花，一筷子薄荷，满满一勺辣椒油(多来点油上飘着的芝麻)，拌下去，嗯，差不多了。

19、下配菜的过程有一种仪式感，看着一碟碟小菜整整齐齐地排好队入锅，处女座表示很酥服，嘻嘻。