一、北方小暑吃什么传统食物

1、身体开始觉得天气过于闷热

2、“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。

3、惊蛰，古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱。

4、(作为祭祖大节，指定食用的东西非常多！)

5、夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。

6、南瓜绿豆汤同样具有清暑解毒、生津益气的功效。蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜等，水果则以西瓜为好。

7、小暑时节，气候炎热起来，人们食欲降低、胃口不佳、肠胃不适，有民谚称“小暑大暑，有米也懒煮”，意指天气太热了，人变得散漫，连三餐都懒得准备。其实，恰恰相反，医学专家表示，酷暑时节，人们应该通过适当的“食疗”来改善对热天的不适感，如西瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等，这些食物味甘性凉，具有清热、去暑、解毒的作用。下面，我们就来看看小暑时节该吃些啥能战高温，对付酷暑。

8、伏天民谚有"头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋"。头伏吃饺子是北方部分地区的传统习俗。伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

9、但仍然处于直射北半球的位置

10、自驾指南：日兰高速蒙山(平邑东)出口下，左转至蒙山旅游专线。

11、小暑是南方雨季和北方雨季交接、轮替的节点

12、这一天，南方食新、吃藕，

13、注意饮食卫生，饮食宜清淡适量。小暑时节的多雨、高温，更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病，更加多发频发。所以，这一时节的饮食，一定要注意饮食卫生，而且饮食要节制，不可贪食、过量；而且饮食以清淡，富有营养为宜。

14、农谚说“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

15、冬瓜：有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

16、维生素B2也负责转化热能，它可以帮助蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。烟碱酸又名维生素B和维生素BB2一起负责碳水化合物的新陈代谢，也是为身体供能量的B家好兄弟，如果缺乏烟碱酸，人们就会焦虑、不安、易怒。

17、“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。

18、百度百科——二十四节气

19、如果在户外露营，要避开洪水有可能经过的地方，以及容易发生塌方和泥石流的地方。

20、南方有谷雨摘茶习俗；北方有谷雨食香椿习俗；而在陕西白水县，有谷雨祭祀文祖仓颉习俗，这是自汉代以来流传千年的民间传统。

二、

1、“冬不坐石，夏不坐木。”

2、立秋节，也称七月节。民国以来，民间在立秋这天的白天或夜晚，有预卜天气凉热之俗；还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗；还有人会在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯等。

3、用来解决“苦夏”所带来的

4、山林是人类心灵的故乡，人类最原始的相望。田野是人类身心灵的治疗师，生命动力的源头。让孩子暂时离开网络，回到山林与田野之间，找回失落已久的灵魂。

5、北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

6、紫红山楂摘下来，鲜红石榴酸又甜。

7、同时也以新做好的面食敬献先祖，以示尊敬

8、南方的小伙伴来为大家解惑啦~

9、诸多吃食背后透着大家小文旁征博引、信手拈来的恬淡谐趣，个别文末点缀白石老人画作以为呼应，兴味盎然。滋味总是旧时好，事后相思尽可怜。

10、夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆

11、徐州人入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。

12、民谚有云：“六月人晒衣裳龙晒袍”，“六月家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。

13、因为古代一直将五月当作“恶月”，视之不吉，六月跟着沾了边儿，故也应当“辟恶”。《荆楚岁时记》便记载：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”所谓“汤饼”，指的便是热汤面。小暑到来后，有些地区的人们会在伏天吃过水面或者炒面，“炒面”这种吃法在汉代便已经出现了，“这也是提醒要在夏季多吃主食，注意营养补充”。

14、而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

15、我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间，藕就被钦定为御膳贡品了。藕脆而微甜，可生食也可做菜。藕脆而微甜，可生食也可做菜。

16、头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物伏天还可吃过水面炒面所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热，止泄。另外山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗民谣：春牛鞭，舐牛汉(公牛)，麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。

17、用这菜包饺子最香，暖胃增食欲，素馅比肉馅香，一吃就上瘾。

18、在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

19、如何吃莲藕呢？自然首选莲藕排骨汤。

20、最好采用简单的烹调方式、菜谱设计和进食方法，比如清炖羊肉。

三、

1、小麦播种尚红火，晚稻收割抢时间。

2、具有养阴生津、润肠通便、平喘的功效,主治胃阴不足、口中干渴、肠道燥热、大便干结难解。另外,鲜桃养人,主要是因桃子性味平和、营养价值高。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和梨的4~6倍。

3、姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

4、畜禽喂养讲技术，怀孕母畜细心管。

5、夏季炎热，人们喜欢喝冰饮料冰啤酒，吃冰淇淋冰西瓜，直接导致寒湿之气入身。记住，越热，越要喝温水。

6、芒种，是麦类等有芒作物成熟的意思。芒种日祭饯花神的风俗。芒种时节有煮梅的食俗，这一食俗在夏朝便已经有了。煮梅的方法有很多种，简单的一种是用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌均匀使梅汁浸出，也有用盐与梅子一同煮或用盐与晒干的青梅混拌均匀使梅汁浸出，比较考究的还要在里面加入紫苏。

7、小暑时节会吃的传统食物有黄瓜、煮鸡蛋、三宝、新米、饺子、面、羊肉。

8、喝的时候，可以洒入一些黑胡椒调味，面对香气四溢的莲藕排骨汤，再没有胃口也能喝上两碗。

9、小暑时民间有吃藕的习俗，藕含有丰富的营养物质及维生素，熟藕具有清热、养血、除烦等功效，非常适合在炎夏食用。新藕还没出来的话，人们就会吃藕带。

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11、民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，能补虚损、消暑滋阳。加配芡实、薏苡仁同炖汤，滋阳效果更佳，能健脾化湿、增进食欲。

12、▲暑气下的忙碌也带着对丰收的祈盼

13、每逢小节气，暑民间有吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。

14、炎热里，吃上一口，召唤我们的味觉，感受最质朴的幸福。

15、小满时节，人体的生理活动处于旺盛的时期，消耗的营养物质也多，所以，应适当补充具有清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效的汤品。而在小满这一天，也有“抢水”与“祭车神”的习俗。

16、这段时间的降雨量往往能达到

17、雨水在北方旧俗里，这一天普通人家要吃面条、春饼、爆玉米花等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。

18、秋天后半截一溜，攒着中秋和重阳大节，节气上就不特别要紧了。

19、北方地区全年降水量的一半

20、小暑吃黄鳝。入夏之后，黄鳝体壮而肥，进入产卵期，其滋味愈加鲜美，滋补功能也达到高峰期。中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。

四、

1、小暑节气吃饺子、莲藕、黄鳝、芒果、面条、羊肉等传统食物。

2、民间有句俗话，叫作“冬不坐石，夏不坐木。”因为此节气中温高湿重，木头，尤其是露天久放的木头(如路边的椅凳等)经露打雨淋，含水分较多，表面看去是干的，其实内部湿气甚重，经太阳一晒、温度升高后，便会向外散发潮气，如果在上边坐久了，则可诱发痔疮、风湿和关节炎等病。所以，在此节气中不要久坐在露天的木凳之上。另外，此节气中不可为了贪图凉爽而在室外露宿，这是因为人睡着以后身上的汗腺仍会不断地向外分泌汗液，整个机体也处于放松状态，抵抗力下降；与此同时，随着夜间气温的逐渐下降，人体与其周围环境之间的温度之差会逐渐增大，很容易导致头痛、腹痛、关节不适以及消化不良和腹泻。

3、但降雨量和降雨方式都显得粗犷的多

4、昨天小暑，这是夏季第五个节气。

5、小暑吃什么蔬菜：冬瓜

6、说到白露，爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人买点白露茶。

7、到了白露节气，秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。

8、江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。

9、意思是可以吃香蕉和鱼么囧

10、另有吃藕一说，蜜汁藕民间有小暑吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用。

11、但热爱美食的中国胃又怎么会向高温低头呢？